TPV Restaurantes: de la mesa al cobro
Plano del salón y reservas
Estado de las mesas, reservas desde el plano, cambio de mesa, unir mesas y agenda de reservas.
Actualizado el 22 de octubre de 2026
Objetivo
Usar el plano del TPV durante el servicio: ver el estado de cada mesa, reservar una mesa y pasar una cuenta a otra mesa. En el ejemplo, Natalia reserva la mesa T02 de la terraza a nombre de Marta Ferrer para el 22/10/2026 a las 21:30 y pasa la cuenta de la mesa M02 a la M05.
Vídeo del recorrido · Subtítulos
Aplicabilidad
- TPV Restaurantes de Beply (versión 1.6). Última prueba funcional: 21/10/2026, por el equipo de documentación de Beply.
- Cualquier usuario del TPV, camarero incluido, puede reservar, cambiar y unir mesas.
- Ejemplo ficticio: Trattoria La Pèrgola SL; la mesa M02 tiene una cuenta abierta de 15.10 €.
Limitaciones conocidas de esta versión
- En el panel de la mesa, los importes se muestran con punto decimal (por ejemplo, 15.10 €). El importe es correcto.
Antes de empezar
- Entra en el TPV con la caja abierta (ver Abrir, controlar y cerrar la caja).
- Los salones y el plano están montados (ver Salones, mesas y plano del salón).
Plano del salón y reservas · narración en español, con subtítulos
Recorrido principal
1. Consulta el estado de las mesas
- Pulsa Salón en la barra superior. Se abre el Comedor.
- Cada mesa muestra su estado: Libre, Reservada, Ocupada o Cobrando. Arriba a la derecha, el recuento por estado: en el ejemplo, Libre 7 y Ocupada 1 (la M02).
2. Reserva una mesa
- Abre la pestaña Terraza, pulsa la mesa libre T02 y pulsa Reservar mesa.
- Escribe A nombre de Marta Ferrer y el Teléfono 612438905.
- En Fecha, pon 22/10/2026 (el día siguiente) y en Hora, 21:30. Deja Comensales en 4 y Duración (min) en 90.
- Pulsa Reservar. Aparece «Reserva apuntada: 21:30 · Marta Ferrer».
La mesa se ve Reservada desde una hora antes hasta media hora después de la hora de la reserva.
3. Pasa una cuenta a otra mesa
- Abre la pestaña Comedor y pulsa la mesa ocupada M02. Su panel muestra Comensales, Abierta, Atiende (natalia) y Total (15.10 €).
- Pulsa Cambiar de mesa.
- El TPV pide «Señala en el plano la mesa a la que llevar M02.». Pulsa M05.
Comprueba el resultado
- En el Comedor, M05 aparece Ocupada con la cuenta de 15.10 € y M02 vuelve a Libre.
- En Ajustes > TPV Reservas del programa aparece la reserva de Marta Ferrer para la T02.
Si algo falla
| Síntoma | Qué comprobar | Qué hacer |
|---|---|---|
| «Todavía no hay salones configurados en este terminal.» | Que existen salones del almacén del terminal. | Créalos (ver Salones, mesas y plano del salón). |
| «La mesa ya está reservada a esa hora («…»)». | Las reservas de esa mesa en TPV Reservas. | Elige otra hora u otra mesa. |
| «Esta mesa no tiene cuenta abierta.» | Si la mesa tiene comanda. | Cambiar de mesa y Comensales solo sirven en mesas con cuenta. |
| «Las mesas que se unen tienen que tocarse en el plano.» o «No se pueden unir mesas de salones distintos.» | Su posición en el plano. | Elige mesas contiguas del mismo salón. |
| «El número de comensales tiene que estar entre 1 y 50.» | El número indicado. | Corrígelo. |
| «Hay N pedido(s) del cliente sin aceptar.» | Pedidos > Pedidos de clientes. | Confírmalos o recházalos (ver Pedidos, avisos de mesa y pedidos online). |
Variantes
- Unir mesas para un grupo: en el panel de una mesa, pulsa Unir mesas y señala las mesas contiguas del mismo salón. La cuenta se lleva en la mesa principal y las demás muestran Mesa unida. Separar mesas lo deshace; si el grupo tiene un cobro en marcha, termínalo antes.
- Comensales: en el panel, pulsa Comensales, indica el número y guárdalo. Se usa al repartir la cuenta a partes iguales.
- Llegada o ausencia del cliente: al abrir la comanda de una mesa reservada, la reserva pasa a Sentada. Si no viene, abre la mesa y pulsa No se presentó; para anularla, Cancelar reserva.
Referencia
Agenda de reservas (Ajustes > TPV Reservas), incluidas las que llegan por teléfono con el agente de voz:
| Campo | Qué hace | Valores |
|---|---|---|
| Nombre, Teléfono, Email | Datos del cliente. | Nombre obligatorio. |
| Comensales, Fecha, Hora | Para cuántos y cuándo. | Obligatorios. |
| Duración (min) | Tiempo que se bloquea la mesa. | Por defecto 90. |
| Mesa | Mesa asignada; puede asignarse más tarde. | |
| Estado | Por confirmar, Pendiente, Sentada, Cancelada, No presentada, Rechazada o Sin respuesta. | Una reserva Por confirmar solo se acepta o se rechaza. |
| Origen | Backoffice, TPV, Externo o Teléfono (IA). | |
| Notas, Referencia externa, Motivo del rechazo | Información adicional. |
Filtros: Fecha, Por confirmar, Estado, Mesa y Origen. Las reservas no crean documentos de venta.
Siguiente paso
- Toma nota en la mesa: Tomar nota y enviar a cocina.
- Confirma las reservas que llegan por teléfono: Pedidos, avisos de mesa y pedidos online.